Государственное учреждение «Зельвенский районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует о том, что в соответствии с результатами лабораторного контроля, проводимого в рамках осуществления мероприятий технического (технологического, поверочного) характера, выявлена продукция, несоответствующая требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства и представляющая потенциальную опасность для здоровья людей.
Плоды шиповника сушеные. Штриховой код:4813635005878. Дата изготовления: 11.2019, годен до: 01.11.2021, хранить при температуре не выше +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%,в местах не зараженных вредителями, избегая попадания влаги и прямых солнечных лучей. Не соответствует требованиям Санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», ГН «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утв. постановлением МЗРБ 21.06.2013 №52, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденному Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880 по микробиологическим показателям: обнаружены «плесени» 1,6х103 КОЕ/г, при нормируемом значении не более 5,0х102 КОЕ/г, обнаружены БГКП (колиформы) в 0,1г.
Приправа «Прованские травы». Приправы сухие, изготовлено: 03.2021, годен до конца 02.2023г, хранить при температуре воздуха не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%, штриховой код:4815477006594. Не соответствует требованиям Санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», ГН «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утв. постановлением МЗРБ 21.06.2013 №52, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», по микробиологическим показателям: обнаружены БГКП (колиформы) в 0,01г, плесени, КОЕ/г 3,4х103, при нормируемых значениях показателей по ТНПА не допускаются в 0,01г, и не более 1х103 КОЕ/г.
Финик сушеный с косточкой SAYER DATES. Shalu. Штриховой код: 4810948007339, дата изготовления: 01.12.2020г, дата упаковывания: 27.01.2021г., годен до:01.12.2022, хранить при температуре не выше 20°С и относительной владности воздуха не более 75%. Не соответствует требованиям Санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», ГН «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утв. постановлением МЗРБ 21.06.2013 №52, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», по микробиологическим показателям: обнаружены «плесени» 1,79х103 КОЕ/г. при нормируемом значении не более 5,09х102 КОЕ/г.
Кисломолочный продукт обогащенный L.casel imunitass и витаминами B6 и D3 «Гранатовый» «Актимель», дата изготовления: 04.05.2021, срок годности 08.06.2021, хранить при температуре 4+2°С, штриховой код: 4600605015650, ТУ 10.51.52-013-48779702-2021, массовая доля жира 2,5%, упакован в полимерную бутылку фольгированной крышкой, масса нетто 100г. Не соответствует требованиям Санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», ГН «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утв. постановлением МЗРБ 21.06.2013 №52, ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции, утвержденных Решением Комиссии таможенного союза 09.10.2013 №67 по микробиологическим показателям: «дрожжи» фактическое значение 7х102 КОЕ/г, при нормируемом значении не более 50 КОЕ/г.
Полуфабрикат мясной из свинины мелкокусковой быстрого приготовления охлажденный «Шашлык Знатный» (трумф), TY BY 101457770.008-2002,дата изготовления 26.05.2021, срок годности до 01.06.2021. . Не соответствует требованиям Санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», ГН «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утв. постановлением МЗРБ 21.06.2013 №52, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по содержанию Listeria monocytogenes- при нормированном значении показателей, установленных ТНПА в 25 г. не допускаются, фактическое значение- обнаружена Listeria monocytogenes в 25г.
Автор: помощник врача-гигиениста санитарно-эпидемиологического отдела Зельвенского районного ЦГЭ Алеся Юрис
