Зельвенский районный ЦГЭ, руководствуясь информацией Гродненского областного ЦГЭ и ОЗ от 01.07.2021 № 03-02-08-20/4820, информирует о том, что в соответствии с результатами лабораторного контроля, проводимого в рамках осуществления мероприятий технического (технологического, поверочного) характера, выявлена продукция, несоответствующая требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства и представляющая потенциальную опасность для здоровья людей:
Молоко питьевое ультрапастерилизованное, дата изготовления: 15.06+.2019, годен до 30.06.2021. Не соответствуют ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю безопасности- превышению допустимого уровня содержания КМАФАнМ, КОЕ/г (см3), фактическое значение 3,0х105 в 0,01 г при требовании ТНПА не допускается в 0,01 г.
Виноград сушеный коричневый «Shalu», масса нетто 200 гр., дата изготовления: 01.04.2021, дата упаковывания:14.04.2021, годен до 01.04.2022. Не соответствует требованиям ГН «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденного постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 12.06.2013 №52, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880, ГН «Показатели безопасности и безвредности продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 25.01.2021 №37 по микробиологическим показателям: обнаружены плесени 2,3х103 КОЕ/г при нормируемом значении не более 5х102.
Специи: Имбирь, молотый: дата изготовления: 16.02.2021, срок годности 36 месяцев. Не соответствует требованиям ГН «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов» утвержденного постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 12.06.2013 №52, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880, ГН «Показатели безопасности и безвредности продовольственного сырья и пищевых продуктов», по микробиологическому показателю: КМАФАнМ фактическое значение составляет 5,0х106КОЕ/г при нормируемом значении не более 5х105 КОЕ/г.
Чай черный байховый цейлонский «Принцеса Канди Медиум», сорт медиум. Листовой, масса нетто 100 гр, дата изготовления: 08.2020, годен до 07.2023. Не соответствует ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 12.06.2013 №52, по показателю «плесени» (обнаружено 4,4х103 КОЕ/г, при требовании ТНПА 1х103 КОЕ/г.
Материал подготовила помощник врача-гигиениста санитарно-эпидемиологического отдела Зельвенского районного ЦГЭ Алеся Юрис
